售價:1060 |
搜尋參考資料: 1....花蓮名產 郭榮市手工煙燻火腿 花蓮火腿第一品牌... unclekuo.comTranslate this page 郭榮市火腿係「新鮮現作 每日出爐」以花蓮健康豬肉製作的頂級手工火腿,口感紮實風味獨特,是花蓮人氣伴手禮的第一選擇。 www.facebook.com/pages/郭榮市手工火腿/...Translate this page
郭榮市手工火腿, Hualien, Taiwan. 2,660 likes · 9 talking about this · 728 were here. 成立超過七十年的郭榮市, 透過手工火腿傳遞幸福滋味! www.books.com.tw/products/N010165281Translate this page 郭榮市煙燻火腿必須冰鎮過後,才能吃出獨特的煙燻風味與口感,無添加澱粉、色素、香料及防腐劑,每一條郭榮市火腿不僅 ... 038576765.tw.tranews.comTranslate this page 花蓮名產.郭榮市火腿 ~花蓮名產推薦、花蓮伴手禮推薦、團購宅配美食、花蓮特產推薦~ https://zh-tw.facebook.com/pages/郭榮市手工...Translate this page
郭榮市手工火腿, 花蓮市。 2,652 個讚 · 8 人正在談論這個 · 725 個打卡次。成立超過七十年的郭榮市, 透過手工火腿傳遞 ... |
產品說明 商品簡介: 選用花蓮無毒農業之白毛豬後腿肉,以一般食鹽調味、檜木屑煙燻製成,口感紮實,煙燻香味濃郁 商品規格:1200G/條 (真空包裝) 成 份:豬後腿肉、食鹽、蔗糖 保存方式:冷藏14天、冷凍1個月 建議吃法: 郭榮市煙燻火腿必須冰鎮過後,才能吃出獨特的煙燻風味與口感,無添加澱粉、色素、香料及防腐劑,每一條郭榮市火腿不僅保含肉汁菁華且口感紮實有嚼勁。不需加熱切片可直接食用,除了火腿切片冷盤,也可搭配三明治、炒飯、濃湯皆十分對味 ※註:本商品已內含運費 ------------------------------------------------------ 品牌歷史: 1939 年,郭榮市食品廠創辦人郭境盛與夫人蕭阿粉 女士於花蓮市中山路開設餅舖,生產台式訂婚喜餅、平西餅、中秋月餅及綠豆凸等漢餅類產品;同時,郭境盛向日人習得技術,進一步研發出郭榮市哈姆,成為當時外籍傳教士及日籍人士指定購買商品。 1977 年,郭境盛及蕭阿粉胼手胝足經營近 40 年後,郭榮市成為當時花蓮數一數二的餅舖,每逢年節老店門庭若市,郭榮市的漢餅及哈姆更聲名遠播,而如日中天的郭榮市在第二代取得經營權後,老店的命運就此出現了轉折。 1985 年,第二代接手8 年,老店生意每下愈況,最後關門歇業,也結束了郭榮市在中山路上 46 年的風光歲月;隔年,眾人的支持,讓凋零的老店露出了重生的曙光。 1986 年,老店關門隔年,第二代無人願意接手,郭境盛六子郭榮清在中油服務,顧客要求哈姆要持續生產,郭榮清利用休假於花蓮市國富八街自宅,在年節前生產哈姆服務主顧,習自父親的真傳才得以延續。 2004 年,手工哈姆的美味在郭榮清默默服務下得以保存,第三代郭毅山為感念阿公阿嬤,著手包裝設計、架設郭榮市網站,並將郭榮市哈姆定名為「郭榮市手工煙燻火腿」。 2005 年,郭榮清低調生產哈姆 20 年,同年設立「郭榮市食品行」,這項古早味哈姆由於口碑不墜,沒有招牌店面卻在小巷弄中發光發熱。 2006 年,郭榮清設立「郭榮市食品有限公司」,在眾人企盼中老號新開,於花蓮市富國路成立門市,睽違 20 年的郭榮市招牌重新高掛。 2007 年,郭榮市於花蓮市中華路開設第一家分店,並進軍北中南各大百貨公司,成為手工火腿第一品牌。2008年,郭榮市進駐SOGO復興館設立正式櫃,成為百貨時尚美食的新指標。歷經 20 多年,第二代及第三代的努力,圓了阿嬤的心願。 |
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資料來源:博客來
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